۴۱۰ هزار تن سردخانه در گیلان نیاز است

گیلانیان : رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه ۴۱۰ هزار تن سردخانه در گیلان نیاز است، گفت: از این تعداد ۳۲۰ هزار تن بالای صفر برای محصولات باغی و ۹۰ هزار تن زیر صفر برای برای محصولات شیلاتی، مرغ، گوشت و غیره است.

علیرضا شعبان نژاد ظهر یکشنبه در جلسه کشاورزی استان افزود: گیلان از قطب های مهم کشاورزی کشور است و نقش مهمی در توسعه اقتصادی این سرزمین دارد.

وی اظهارداشت: توجه به زیر ساخت های اساسی بخش کشاورزی استان همچون صنایع تبدیلی، سردخانه سازی و غیره بسیار حائز اهمیت است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گفت: تولید محصولات کشاورزی از قبیل مرکبات، کیوی و غیره در گیلان و از طرفی نزدیکی این استان با کشورهای خزری که از عمده وارد کنندگان خشکبار و میوه هستند ضرورت ایجاد سردخانه ها برای نگهداری و صادرات این گونه محصولات را دو چندان می کند.

وی افزود: سالانه دو میلیون و ۵۰۰ هزار تن محصولات زراعی، باغی و دامی در گیلان تولید می شود که ۸۰ درصد سهم این تولیدات به بخش زراعی و باغی اختصاص دارد.

شعبان نژاد با بیان اینکه برای جلوگیری از اتلاف و ذخیره سازی این مقدار محصول در استان نیاز به احداث سردخانه است، اظهارداشت: در حال حاضر ۲۷ سردخانه کوچک و بزرگ در استان وجود دارد.

وی اذعان داشت: ضایعات بخش کشاورزی در سه مرحله قبل، حین و بعد از برداشت اتفاق می افتد، بر اساس مطالعات بطور میانگین ۳۵ درصد تولیدات بخش کشاورزی کشور سالانه بصورت ضایعات هدر می رود.

رئیس جهاد کشاورزی گیلان یادآورشد: بررسی ها نشان می دهد ۲۰ درصد ضایعات بخش کشاورزی به دلیل نبود سردخانه مناسب است./منبع : مهر