گیلانیان
چهارشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۲ Wednesday, 29 March , 2023
ژوئن 13, 2012 کد خبر : 9861 دسته‌بندی نشده

چای و ...

نوشابه ملی ایرانیان و کمک به تحقق شعار سال

نوشابه ملی ایرانیان و کمک به تحقق شعار سال

اختصاصی گیلانیان : رهبر معظم انقلاب اسلامی در پیامی به مناسبت حلول سال جدید ، مجاهدت اقتصادی و حضور جهادگونه ملت ایران در عرصه های اقتصادی را یک ضرورت دانستند و خاطر نشان کردند: بخش مهمی از جهاد اقتصادی مسئله‏ ى تولید ملی است که اگر ملت با همت، عزم و آگاهی و با همراهی و برنامه ریزی درست مسئولان بتواند مشکل تولید داخلی را حل کند بدون تردید بر چالشهایی که دشمن ایجاد می کند غلبه خواهد کرد ایشان با دعوت از همه دست اندرکاران اقتصادی و آحاد ملت برای حرکت به سوی رونق تولید داخلی در سال جدید، تولید ملی، حمایت از کار و سرمایه ایرانی را به عنوان شعار سال ۹۱ معرفی کردند

ما روستا زاده های راستین اگر به کوه قاف هم برویم دلمان برای ولایتمان می تپد با اینکه بر حسب ضرورتهای زندگی از روستا و زادگاه و خواستگاه مان فاصله گرفته ایم ولی مشکلات و خوشی ها و ناخوشی های آن را همیشه به گونه ای در کنارمان تجربه می کنیم . داستان از این قرار است که مرحوم ابوی از چایکاران اولیه این سامان بوده وافتخار می کنم که شماره کارت شناسایی سابق ایشان در سازمان چای سابق که سروسامانی بهتری داشت دو رقمی بوده و عکس حدود سی  سالگی ایشان روی آن چسبانده شده

حال شما تصور کنید با این سابقه  ، مرحوم ابوی عنایت نموده بر این فرزندش ارثیه ای آن هم از نوع باغ چای ! در سازمان چای به ثبت رسانیده است !   پس ملاحظه می کنید که به هزاران دلیل که چند تای آن ذکر شد این کشاورز زاده یا به عبارتی چایکار زاده قدیمی نمی تواند نسبت به سرنوشت چای بی تفاوت باشد و در سالهای اخیر چه در هنگامی که صدای لاهیج در  کیوسک های فروش بوده و چه نبوده یعنی در سالهای ماضی از رنج مردم چایکار  بسیار نوشته ام و از طرفی اعتقاد دارم بی تردید چای ایران که از محصول باغهای چای لاهیچان وخطه شمال  به دست آمده به عقیده کارشناسان ، جمیع چای های خارجی که به ایران می آورند، از حیث طعم و عطر و رنگ متمایزتر است. هنوز نهال های چایی که به سعی جان فرسا و همت والای کاشف السلطنه پدر چایکاری ایران در سال ۱۲۸۶ خورشیدی به ایران آورده شده و در خاک لاهیجان با مشقات جان گیر کاشته شد، همچنان ریشه در خاک دارند و بهره می دهند.

 پدر چای ایران اگر شش هزار متر مربع زمین را اول دفعه به نهال چای آراست ،با تاکید و در سایه نصیحت و هدایت وی، فرزندان خلف گیلان و بخشی از مازندران تا ۳۴ هزار هکتار از اراضی مستعد و مرغوب شمال را زیر کشت چای بردند و در پرورش نهال چای و احداث باغ های جدید به جان کوشیدند.چایکاران هر چند تمامی توان و رمق خود را در راه تهیه ی این محصول مصروف کرده اند، اما باز هم آماده اند، با فقر و تهی دستی و احیانا گرسنگی سازگاری نشان دهند، تا میراث گرانبها را که آن شادروان (کاشف السلطنه پدر چایکاری ایران )به قیمت جان به ایران آورد و بارور داشت که از خروج ثروت ملی برای واردات محصولات مشابه جلوگیری شود و هستی مملکت صرف ملت شود.

کشاورزان چایکار علارغم مشکلات فراوانی که در این چند سال کشیده اند  همچنان پایمردی می کنند و ایستاده اند، . اما متاسفانه در سال های اخیر با توجه به آنچه که بر سرنوشت چای رفت ، سیاستگذاران و مدیریت اداری و سازمانی  چای پذیرفته اند که چای و چایکار را فقط زنده نگه دارند، هر چند زنده ماندنشان رنگ زندگی نداشته باشند و این امر از رنگ و رخساره چایکاران بسیار مشخص است .

چای ایران به سبب برخورداری از طبیعت زیبا و لطیف و دلنواز شمال در باغ و در فرصتهای رویش غنچه های طلایی بهاری از چنان لطافت و طراوتی برخوردار است که شاید در هیچ یک از مناطق چای خیز جهان برگ چای این چنین به دست نیاید چای تولیدی ایران طبیعی سالم، مفید و نوع مرغوب آن موثر در تسکین اعصاب، رافع خستگی های ناشی از کار، دافع بسیاری از رویکردها و ناهنجاری های عصبی است. چای ایران سالم و گوارا است نوشابه ای است، ملی به نشانه ی حرمت گذاری به میهمان در پذیرایی ها مورد استفاده قرار می گیرد و در فرهنگ عامه تعریف شایسته دارد.

حال سوال اینست حدود سی سال است چای و چایکاری جایگاه خود را رفته رفته از دست داده گرچه به صورت روزمره گی و حل مشکل با پا در میانی و به اصطلاح کد خدا منشی مقامات عالی کشور و استان روند حل مشکل مقطعی  یک عادت شده و دیر یا زود نان بخور ونمیری به چایکاران میرسد . اما آیا وقت آن نرسیده از شعار سال که با کلام مقام معظم رهبری تبرک جسته با یک حرکت کارشناسی درست و پژوهشی بیطرفانه دور از منفعت جویی های گذشته یکبار برای همیشه با نگاه تولید ملی و حرکت ملی این مشکل حل شود ؟

رهبر معظم انقلاب اسلامی در پیامی به مناسبت حلول سال نو مجاهدت اقتصادی و حضور جهادگونه ملت ایران در عرصه های اقتصادی را یک ضرورت دانستند و خاطر نشان کردند: بخش مهمی از جهاد اقتصادی مسئله‏ ى تولید ملی است که اگر ملت با همت، عزم و آگاهی و با همراهی و برنامه ریزی درست مسئولان بتواند مشکل تولید داخلی را حل کند بدون تردید بر چالشهایی که دشمن ایجاد می کند غلبه خواهد کرد با نگاهی دقیق و از سر دلسوزی به چهره های آفتاب سوخته چایکاران و برسی اوضاع اقتصادی ۵۰ هزار خانوار چایکار حال سوال اینست که با توجه به این پیام مهم که می تواند راهکار مناسبی برای حل مشکل چای و چایکاری باشد چه محصولی و موضوعی بهتر از چای و رفع مشکلات چایکاران برای تحقق یافتن شعار سال ؟

  پی نوشت :

 ۱٫ (۱۳۹۱/۰۱/۰۱ – ۰۸:۴۵ پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری  )

 ۲: منبع :خبرگزاری فارس     تاریخ : ۵  مهر   ۱۳۸۸    شاخه : اقتصادی ( مصاحبه با آقای هوسمی  از کارشناسان ارشد چای کشور )

اخبار مرتبط

نظرات

بدون نظر

 

*

باز هم برق سه فاز “صنایع گیلان” را گرفت!

تولیدکنندگان استان در صف اول قطع برق؛

کریم خرسندی مژدهی

باز هم برق سه فاز “صنایع گیلان” را گرفت!

برادرانه با برادرانمان امیرعبداللهیان و شمخانی

مدیر مسئول روزنامه کیهان نوشت:

برادرانه با برادرانمان امیرعبداللهیان و شمخانی