گیلانیان : خُرمالو درختی از گیاهان گلدار دولپه ای است که در راسته خلنگ سانان و تیره خرمالوئیان قرار می گیرد. خرمالو رسته ای است که تقریباً دارای 450 تا 500 گونه برگریز و درختان همیشه سبز است.

بیشتر این گونه ها بومی مناطق گرمسیر هستند و تنها تعداد کمی از آنها در آب و هوای معتدل گسترش دارند. میوهٔ این گیاه که خوراکی است نیز «خرمالو» نامیده می شود. نام خرمالو ترکیبی است از دو واژهٔ خرما و آلو.

میوه بسیاری از گونه های خرمالو خوراکی است؛ رنگ آنها از نارنجی و زرد روشن تا نارنجی و قرمز تیره متفاوت است و قطر آنها بنابر گونه بین ۲ تا ۸ سانتیمتر است.

معمولاً پس از چیدن کاسه گل همراه با میوه باقی می ماند. شکل خرمالو براساس گونه آن ممکن است کروی یا شبیه بلوط باشد. آنها دو گونه گس و غیر گس دارند؛ میوه های گس تا قبل از زمان پخته شدن گس هستند و هنگامی که می رسند شیرین و نرم می شوند.

گونه های غیر گس زمانیکه کال هستند کمتر گس هستند و حالت گسی خود را خیلی زودتر از دست می دهند؛ آنها در حالت رسیده سفت می باشند.

حالت گسی این میوه را می توان طی چند روزبا قرار دادن آن در معرض نور خورشید در سرما از بین برد؛ به این فرایند رسیدن میوه می گویند. خرمالو را می توان به شکل خام یا در غذا استفاده کرد. نوع غیر گس آن برای خوردن به شکل خام بهتر است.

حبیب جهانساز معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان در گفتگو با ایسنا گفت: کار برداشت خرمالو از اوایل آبان در استان گیلان آغاز شده است و پیش بینی می شود امسال 1200 تن از این محصول از 185 هکتار سطح زیر کشت درختان بارور خرمالو برداشت شود.

وی افزود: عملکرد محصول خرمالو در باغات آبی استان 12 تا 20 تن در هکتار است.

وی خاطرنشان کرد: شهرستانهای تالش، لنگرود و آستارا به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت این محصول پاییزی را در گیلان به خود اختصاص داده است.

جهانساز تصریح کرد: کار برداشت خرمالو از باغات گیلان تا پایان آذر ادامه دارد.  اغلب خرمالوی تولیدی در گیلان به مصرف استان می رسد و مابقی نیز به سایر استانهای دیگر صادر می شود.

وی گفت: اغلب باغهای خرمالو در گیلان به صورت پراکنده هستند و نسبت به سالهای گذشته تولید این محصول رو به افزایش است.

خرمالو در لنگرود رونق خوبی دارد

 فرامرز هادی زاده مدیر جهاد کشاورزی لنگرود در گفتگو با ایسنا گفت: این شهرستان 25 هکتار باغ خرمالو دارد و تاکنون 20 هکتار این باغات بارور است.

وی اضافه کرد: از این 20 هکتار 70 تن خرمالو برداشت خواهد شد.

هادی زاده با اشاره به اینکه پیش بینی می شود، تولیدکنندگان این محصول از برداشت خرمالو 710 میلیون ریال درآمد کسب کنند، خاطرنشان کرد: خرمالوهای لنگرود علاوه بر بازارهای محلی این شهرستان در دیگر شهرستانهای استان نیز فروخته می شوند.

مدیر جهاد کشاوری لنگرود تصریح کرد: تولید خرمالو در لنگرود رونق خوبی گرفته است و در سالهای اخیر استقبال کشاورزان از تولید این محصول افزایش یافته است.

وی گفت: مردم لنگرود به مصرف خرمالو که دارای ویتامین های سرشار است نیز تمایل زیادی دارند زیرا می دانند که علاوه بر خاصیت ضد سرطان بودن خواص دارویی فراوان دیگری هم دارد.

برداشت محصول در تالش در حال انجام است

علی موسوی مدیر جهاد کشاورزی تالش در گفتگو با ایسنا گفت: برای چهارمین سال متوالی برداشت محصول خرمالو از باغات بارور شهرستان تالش آغاز و پیش بینی می شود مقدار 210 تن محصول به ارزش اقتصادی 2 میلیارد ریال برداشت شود.

وی اضافه کرد: این مقدار محصول توسط 150 نفر بهره بردار تولید و به بازارهای مصرف عرضه می شود.

وی همچنین افزود: شهرستان تالش 48 هکتار باغ خرمالو دارد که 28 هکتار آن بارور است.

سه گونه خرمالو بر روی یک درخت

به گزارش ایسنا، یک باغدار آستانه ای، 3 گونه خرمالو بر روی درخت پرورش داد.

کریم پور کشاورز اهل روستای امشل آستانه اشرفیه که از تولیدکنندگان نمونه نهال های میوه است 3 گونه خرمالوی سیبی، موزی و گوجه ای را بر روی یک درخت پیوند زده و امسال در پنجمین سال این پیوند بیش از 80 کیلوگرم محصول از این 3 نوع خرمالو برداشت کرد.

این نوع پیوند در استان گیلان سابقه ندارد./منبع : ایسنا